『Glen des Anges』6th anniversaryはグレンマレイ30年♪

皆さま、いつもご覧頂いて有難うございます。
この度、Bar『Glen des Anges』は6周年を迎えさせて頂きます。
本当に色々とありましたが、笑顔の11月となりました(^ ^)
厳しい環境の中で温かく見守ってくださって本当にありがとうございます。

今年も元気にまいります特別ウェルカムショットpresent♪
今回は、とっても気になるクラウニングカスクから、グレンマレイの30年をチョイスしてみました。
貴重なシングルモルトを心ゆくまでお楽しみください。

■クラウニングカスク　グレンマレイ　1991　30年　55.2％

ホグスヘッドの30年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は落ち着きのあるアンバー。グラスに注ぐと蜜の浮き出たリンゴやべっこう飴、ハチミツ、砂糖をコーティングした赤ぶどうの甘いアロマが広がり、奥にブラウンシュガー、オークが感じられます。口に含むとハチミツの甘味の中から熟れたリンゴやシロップで煮た黄桃が現れ、温かみのあるジンジャーやナツメグ、微かにミントが混ざり合います。フィニッシュに蜜蝋やタンニンを含んだ濃い目の紅茶が混ざり合い余韻が長く続きます。30年という長い熟成をしたウイスキーでしか感じることの出来ない柔らかな甘みの中に様々な要素をたっぷりと含んだ複雑な味わいは、正にクラウニングカスクにふさわしい仕上がりです。貴重な90年代前半のシングルカスクとの一期一会をゆっくりとお楽しみください。

色：落ち着きのあるアンバー
香り：過熟したリンゴ、べっこう飴、ハチミツ、砂糖衣の赤ブドウ、ブラウンシュガー、オーク
味：ハチミツ、熟れたリンゴ、黄桃のシロップ煮、ジンジャー、ナツメグ、ミント、蜜蝋、紅茶

クラウニングカスクは同じ蒸溜所・同じヴィンテージ、同じカスクタイプであっても樽ごとにそれぞれ個性の異なるシングルカスク。様々なウイスキーと出会う中で、特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク」に遭遇した経験をお持ちではないでしょうか？数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキーがボトリングされています。

〜11月のスウィーツ〜

Anniversaryにぴったりの彩り華やかな『マカロン＆マカロンの皮』をチョイスいたしました。
とっても美味しいです( ´ ▽ ` )
思わず笑顔になっちゃう♪そんなスウィーツですね。どうぞお召し上がりください。

これからも一つ一つチャレンジして継続できる私たちでありたいと思います。
これからも末長く、どうぞよろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただいて有難うございます。11月も皆さまにとって幸せな1ヶ月となりますように♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-

〜実際にテイスティング♪〜　

開栓してグラスに注ぐ段階から、とても優しい香りが広がります( ´ ▽ ` )
味わいも抜群！！甘くて芳醇な何とも言えない余韻を満喫しました。
クラウニングカスクのグレンマレイ30年は、私がここ最近仕入れて参りました様々なグレンマレイの中でダントツです。結果。。。お客様からKEEPボトルとしてのご要望が多く、追加購入させて頂きました。
現在バーでお楽しみ頂いてますが、酒販店Glenチャンネルでもリリースさせて頂く予定です。
大切な記念日など、是非まったりとしたひと時をお過ごしくださいね(*´꒳`*)