ディアジオ スペシャルリリース・オーバン&クライヌリッシュ

皆さま　こんばんは。
４月に入って暖かくなりました〜🎵
春であります( ´ ▽ ` )

今週は桜も満開になりそうなので週末にお花見に行って参ります🌸

さて、今回はディアジオジャパンから2本のご案内です。

幻想的で絵本から飛び出てきそうなファンタジー感のあるラベルです。
このシリーズのラベルには、各蒸溜所を取り巻く伝説に基づくストーリーやキャラクターが描かれており、それぞれの商品が持つ個性と、スペシャルリリースならではの豊かな味わいを表現しています。

◾️クライヌリッシュ12年/THE WILDCAT’S GOLDEN GAZE(山猫の黄金の眼差し）58.5％　700ml

◾️原産国：スコットランド
◾️原材料：モルト
◾️アルコール分：58.5％
◾️内容量：700ml

〜濃いモラスの奥底から、甘いスパイスが輝きを放つ〜

かつて大吹雪に見舞われたクライヌリッシュでは、蒸溜所の貴重な樽が氷河のような風で凍ってしまい、破滅の危機に陥っていました。すると突如、謎のネコのような生き物が静かに姿を現しました。
厳しい寒さをものともせず、催眠術にかけるような金色の目を樽に向けると、魔法のような暖かさの繭が樽を包み込みました。難を逃れたオーク樽には、以来、神秘的で光り輝くスパイスの希少な深みがもたらされていると言われています。

◾️色味：太陽光のような明るい黄金色

◾️香り：軽やかでありながら、複雑なフルーティさとハーブのアロマへ変化します。フルーティなミンスミートやヘザーハニーのような繊細で控えめな香りで、更に奥深くでは、オークのスパイシーな香りが風味の強さを感じさせます。一滴の水を加えると、ハーブのような香りが増し、親しみのある蝋のような香りも加わります。

◾️味わい：全体的に芳醇でワインのように甘く生き生きとした味わいで、ペッパー感、オークのようなスパイスによってバランスも取れています。少量の水を加えると甘みが増しますが、すぐにまたスパイシーさが際立ちます。

◾️余韻：かなり長く唐辛子のスパイスが効いていて、食欲をそそるドライな風味にペッパーの余韻が残ります。少量の水を加えるとクリーミーで滑らかなテクスチャーが増し、更にスパイスが加わります。

◾️オーバン10年/THE CELESTIAL BLAZE(天空の炎）57.1％　700ml

◾️原産国：スコットランド
◾️原材料：モルト
◾️アルコール分：57.1％
◾️内容量：700ml

〜濃厚なキャラメルとスパイスが紫色のプラムとブラックベリーを引き立てる〜

ある日突然、オーバン上空の墨色の空に鮮やかな光の炎が燃え上がりました。すると星々に乗ったエネルギッシュな生き物たちが天空を駆け巡り、紫色の爆発的な輝きを天空に浴びせると、オーバン蒸溜所に優美な光を放ちました。プラムとブラックベリーを思わせる強烈な輝きが地面を照らしたことで、オーバン蒸溜所には別世界のような甘さが吹き込まれたと言われています。

スコットランドで最も古く、最も小さな蒸溜所の一つであるオーバンの誕生は1794年まで遡ります。
小さくとも、このオーバン蒸溜所が持つ神秘的な特徴は、何世紀にも渡って人々の記憶に刻まれてきました。

◾️色味：淡く優美な黄金色

◾️香り：優しい口当たりで、次第に塩の結晶、食用海藻、オゾンの新鮮な海風など、潮の香りを感じられます。感覚を慣らしていくと、微かなスモーキーさ、亜麻や軽いオリーブオイル、レモンの柑橘系フルーツの香りが僅かに漂います。

◾️味わい：テクスチャーは柔らかく、クリーミーで滑らか、甘い紫色でスパイスの効いたプラムを思わせるワインフルーツのような味わいです。フルーティーさスパイシーさのバランスが取れていて、中盤に塩味、次に唐辛子の燃えるような刺激を感じられます。少量の水を加えると味がまろやかになります。

◾️余韻：かなり長く、ペッパー感が強く、後味に唐辛子の風味が残ります。

蒸溜所には沢山の伝説があって、それらを思い描きながらお楽しみ頂けると嬉しいです。
それでは本日はこの辺で失礼いたします。

季節の変わり目ですので、お身体を大切にしてくださいね