GMカリラ12年🎵

皆さま　こんばんは( ^ω^ )
今日の東京は本当に暑いです！！
外は半袖の方もいらっしゃって春はどこへやらでありますΣ(‘◉⌓◉’)

さて、今回はGM社のシングルモルトの中からアイラモルトのご紹介です🎵

◾️カリラ2010・12年　サシカイアフィニッシュ　GM社コニサーズチョイス　ウッドフィニッシュ

◾️アルコール分：45％
◾️内容量：700ml

サシカイアの樽で熟成させたカリラです。
リフィルバーボン樽で熟成後、サシカイアの空樽で一年熟成されており、赤みがかった色合いが、しっかりしたワイン樽の影響を期待させます。
アイラモルトの中でもスパイシーなニュアンスを持つカリラに、イタリアワインの至宝といわれるサシカイアの香り高いエッセンスが融合した珠玉の一本です。

〜テイスティングノート〜

香り：マジョールデーツに甘塩漬けの肉やパイナップルの香り。バニラファッジが赤りんごや熟したオークと共に前面にやってくる。

味わい：煮たレッドベリーにデメララシュガーやレモンの表皮が加わる。たっぷりのスモークから、ミルクチョコレートや柔らかいブラックペッパーの風味へ。

フィニッシュ：ミディアムボディで、シトラスピールや焚き火の燃えさしの余韻が長く続くスパイシーなフィニッシュ。

開栓がとっても楽しみであります。
桜が満開の頃に眺めながら飲んでみたいです( ´ ▽ ` )

週末はお花見ラッシュになるかもですが、また少し肌寒くなるかもしれませんので、
風邪などひかれませんように気をつけてくださいね( ^ω^ )