スリーリバース「四季」シリーズ・カリラ 31年🎵

皆さま　こんばんは(๑>◡<๑)

初夏の空気に、少しずつ湿度が混ざり始めるこの季節。
静かな夜にゆっくり向き合いたくなる、とっておきの一本が届きました。

スリーリバース「四季」シリーズより
カリラ 31年　1994ヴィンテージ。

アイラモルトらしい凛としたスモークに、
31年という歳月が重なったことで生まれる、やわらかく艶のある余韻。
力強さだけではない、“熟成したカリラの美しさ”を感じられる一本です。

近年、長熟アイラは本当に出会いが難しくなりました。
その中でも、このクラスをグラスで楽しめる機会は決して多くありません。

じっくりと「今夜、この一杯を体験したい。」
そんな気持ちで味わっていただきたい特別な1本です🥃

雨音の夜にも似合う、静かで華やかなアイラ。
ぜひ、季節とともにお楽しみください。

【Tasting Note】

立ち上がりは、潮風を感じるやわらかなスモーク。
そこに熟したレモンピール、蜂蜜、白い花のニュアンスが静かに重なります。

口に含むと、カリラらしい美しいピート感が広がり、
31年熟成ならではの丸みを帯びたオークの甘さと、上品な塩気がゆっくり続きます。

余韻には紅茶のような繊細さと、ほのかに残る灰のニュアンス。
力強さだけではない、“静かに深いアイラ” を感じさせる一本です。