とても貴重なグレンバーギー25年（GM）🎵

皆さま　こんばんは( ＾∀＾)
今日は朝から東京は雪！！びっくりであります。
午前中には止んで安堵の雅です。

さて、昨日開栓いたしました、バランタインのキーモルトである
とっても貴重なシングルモルトのご紹介です。

◾️グレンバーギー25年　ゴードン＆マクファイル　ディスティラリー　

◾️アルコール分：46％
◾️内容量：700ml
◾️カスクタイプ：バーボンカスク

1895年創業、130年の歴史があり、シングルモルトのパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社から、バランタインというビッグブランドを支えるグレンバーギー25年が入荷です( ◠‿◠ )

GM社を代表する『蒸溜所ラベル』は、各蒸溜所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸溜所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸溜所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社にはできないGM社ならではのものです。

長年このシリーズの中でも安定した人気を誇ってきたグレンバーギーですが、その中でもフラッグシップ的アイテムが『10年』で、更にアッパーレンジの長熟品が『21年』という2枚看板でした。GM社がラインアップを一新してからは、リリースも不定期となり、今や希少なアイテムに変わりつつある中、新たに『25年』という最長熟成品が登場となりました。

近年はオフィシャルボトルも評価が上がり、益々ボトラーからのリリースが減少していくことは避けられないと思われるため、この25年は歓喜のリリースです。

GM社のグレンバーギーといえばシェリー樽との好相性を思い浮かべる方も多いかと思いますが今回はバーボンカスクによる25年熟成と、更に興味をそそるスペックです。樽との相性を見極め、これまでも世界中のモルトファンを唸らせてきたGM社自信の1本、残念ながらごく少量の国内入荷ということもあり、今回はお店に運ばれてくるまでハラハラしましたΣ(‘◉⌓◉’)

とっても美味しくてまったりであります♡
一期一会を大切に味わってみてください。

〜テイスティングノート〜

◾️香り：バニラ香に続いてリンゴとトロピカルのニュアンスや微かなスパイス
◾️味わい：パイナップル、ピーチ、ライムの果皮を感じる滑らかな味わいがブラックペッパーとバランスをとる
◾️フィニッシュ：メントールを伴ったフルーティなフィニッシュ