リンゴから広がる心地よさ♪トマーティン26年（DF）

皆さま、いつもご覧頂いて有難うございます( ´ ▽ ` ) 今日は暖かくて快適な1日でありました。
今、オフィシャルボトル「トマーティン」の50mlラベルを作成しているのですが、
先日とても印象に深かったドラムフールのトマーティンをご紹介してみたいと思います。

■ ドラムフール（DF）トマーティン26年 1994-2021 47.7%

〜ドラムフール〜
ドラムフールのオーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家。彼がシングルカスク・モルトウイスキーのボトリングに興味を持ったのは、所属していた企業組合が所有するウイスキーの樽をボトリング手配した時でした。これをきっかけに、シングルカスク・ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するため、2015年に『ドラムフール・リミテッド』を設立しました。

〜テイスティングノート〜
フルーティ。洋梨、メロンにキウイ。キャラメルを掛けられたオークの砂糖に、ほんのりシナモンと蜂蜜も。心地よく、複雑かつ多層的で、とてもなめらか。ハーモニーの中にいる、麦の溌剌とした甘味と穏やかな樽感は、味わいと香りの絶妙なバランスを生み出しています。優しいヘザー、川辺の花々やユリを思わせ、後に熟成されたバーボンオークのタンニンから来るスパイシーさも捉えることができるでしょう。この熟成年数ながら、決して樽感が強すぎることは無いです。

〜実際にテイスティング〜
リンゴが口の中でフワーっと広がります( ´ ▽ ` )
ショットグラスに注ぐと、美味しそうな色、そして香りもGOOD♪
お客様、スタッフ一同「旨いっ！！」で、気づけばもう1本と仕込んでおりました推しの一本です。
50ml入っていたら十分すぎるくらい至福のひと時をお過ごしいただけます。

是非この機会にオフィシャルのトマーティンとも飲み比べてみてくださいね( ^ω^ )

■原産地・スコットランド
■地域・ハイランド
■ゲール語・ネズの木の茂る丘

〜量り売り〜

50ml〜180mlでご対応させて頂きます。
＊Online Shopは50mlでのラインナップとなりますので、容量が増える場合はお問い合わせください。

それでは皆さまにとってハッピーな一週間の始まりとなりますように。

https://ameblo.jp/glendayo/entry-12770738246.html
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日曜日に写真展に行ってまいりました( ´ ▽ ` )
美味しいハンバーグのレストランをアメブロでご紹介してます。
皆さまの「美味しい」に是非♡